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ツヴィリング(ZWILLING) Brotmesser Bob Kramer - Euro Essential
詳細
ツヴィリング(ZWILLING)は、ナイフビルダーであるボブ・クレーマーと一緒にパン愛好家のために特別な包丁を開発しました。楽にパンの塊を分割し、また硬い外皮を切ることができます。この信頼性が高く、手入れが簡単な包丁は、プロフェッショナルのキッチンで信頼できる用具であると証明します。
パンナイフは、エレガントで時代を超越したデザインで印象づけます。ステンレススチールのリベットと装飾的なロゴピンが付いている黒いハンドルは、滑り止めのソフトタッチプラスチックでできています。特に堅牢で耐湿性があります。エルゴノミック設計の形状で、ユーザーの手の中にしっかりと収まり、疲れのない切断を可能にします。包丁の刃渡りは26cmです。
パンナイフの長寿命なブレードは、特別な先端で最もよい切断結果を保証します。特別な構造で、日常使用のために非常に適した波刃を可能にするプロフェッショナルな特殊スチールでできています。高い初期の切れ味と刃先保持力は、細いブレードの二重低温焼き入れ硬化によって維持されます。特殊スチールは61HRCに硬化しています。
エレガントなデザインと高い機能性のクレーマーシリーズのパンナイフは必需品です。鋭いブレードのスチールとエルゴノミック設計のハンドルの優れた特性から利益を得て、家族やゲストとの食事のためにパンのスライスができます。
・ブレードは約61ロックウェルに硬化したプロフェッショナルスペシャルスチールFC61製
・卓越した硬さ、切れ味、長寿命を実現するための二重低温焼き入れ硬化ブレード
・ステンレス製のリベットとロゴのピンが付いた、光沢のある、滑り止めの、ソフトタッチなプラスチック製の堅牢なハンドル
・最適な持ちやすい形状で疲れない切断
・毎日の掃除や研磨が簡単
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