- 販売価格(税込)：
-
42,000
円
ポイント：
420
Pt
ツヴィリング(ZWILLING) Brotmesser Bob Kramer - Meiji
詳細
日本の関市で作られたパンナイフは、シェフや高級包丁の愛好家に喜ばれたボブ・クレーマーとツヴィリング(ZWILLING)のコラボレーションです。この包丁を使用すると、美学と機能の要件を満たす切断用具を手に入れることができます。ボブ・クレイマー メイジシリーズの包丁の並外れた素材特性のために、パンナイフは難なく長期間にわたってさえも高い要求に答えます。
パンナイフのハンドルは魅力的で寸法安定性のあるパッカーウッドでできています。ハンドルのD型シェイプと包丁の良いバランスは、硬い外皮や焼きたてのパンを切るときに、パンナイフを安全かつ正確に導くことができることを保証します。巧妙なエンボス加工で独特なダマスカス紋様の質感を持っているブレードは、二重低温焼き入れ硬化されていて、硬さと長寿命で印象づけます。
刃渡り26cmのブレードのコアはFC61スチールで構成され、100層の2種の特殊スチールで囲まれています。審美的に説得力のあるパンナイフはブレードとハンドルの木目のために独特です。ボブ・クレーマーのノウハウがツヴィリング(ZWILLING)の高い要求と融合しているこのパンナイフで、何年もの間素晴らしい料理の芸術の恋人として楽しめます。
・卓越した硬さ、切れ味、長寿命を実現するための二重低温焼き入れ硬化ブレード
・装飾ロゴピン付きパッカーウッドのハンドルで、寸法安定性と耐久性に優れる
・D型シェイプのハンドルで手に非常によくフィットし、バランスが取れ、完璧な取り扱いを確実にする
・包丁ごとに異なるダマスカス紋様
発送は、ご注文頂いてから3営業日以内に行います。在庫がない場合は、メーカーより取り寄せができ次第、発送を致します。