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ストウブ(STAUB) Grillpfanne, rund Grillpfannen
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直径26cmの円形の鋳鉄製グリルパンは、グリルに特に適しています。
お皿に移し替えるときに役立つ2つのハンドルを持っています。さらに、エマイユ加工の鋳鉄の蓄熱性により、長時間にわたっても熱が保たれるので、料理はより長く温かく保たれます。
ストウブ(STAUB)のグリルパンには溝があります。溝の隙間には余分な脂肪や肉汁が流れ出るため、肉にそれらを吸収させません。したがって、このグリルパンはアマチュアの料理人や、できるだけ低カロリーの食事をしたい、つまりカロリーを意識したプロにとっては興味深いものです。IHを含むあらゆる熱源に適しており、オーブンに入れることもできます。
鋳鉄の良好なグリル効果を強化するために、ストウブ(STAUB)のすべてのグリルパンは内側に黒マットエマイユ加工がされています。このコーティングは非常に強靭で、傷つきにくく、食材が底にくっつくのを防ぎます。この円形のグリルパンの助けを借りて、グリルはおいしいだけでなく、溝があるため特徴的なグリルの焼き目を付けます。これがステーキや他の肉を完璧に成功させる方法です。
・グリルパンの底の溝構造で独特なグリルの縞を保証する
・ステーキ、チキン、七面鶏をジューシーでやわらかくグリルする
・グリルの溝で脂肪をキャッチ
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる
・コンパクトで使いやすく収納しやすい
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