STAUB スペシャリティ テリーヌ (レクタンギュラー グラファイトグレー)の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Terrine, rechteckig Spezialit?ten

詳細
長方形のテリーヌでは、パイを作ることができます。素材の鋳鉄は熱を蓄えて調理中に均等に放出します。このテリーヌ型は従来の熱源やモダンなIHやオーブンに適しています。サイズ30 x 11cm、容量1.45Lで、多くのスペースを必要としません。狭い側のハンドルは調理器具を取り扱うのに理想的です。中央にノブが付いた蓋は、テリーヌ型にぴったりと閉じます。

蓋の小さい穴を通して、蒸気を取り除くことができます。食材の外皮や冷たいパテ、温かいテリーヌなど、ストウブ(STAUB)のグラファイトグレーのテリーヌ型は、ダイニングテーブルの上で上品に見えます。ローカルや国際的な料理を調理することを可能にします。熱と同様に冷たさを蓄えることもできるので、冷蔵庫で数日間新鮮に保つことができます。ストウブ(STAUB)のスペシャリティシリーズのこのテリーヌ型は、料理の経験のための理想的な基礎を持っています。

・フランス料理の定番
・ガチョウのレバーパテだけでなく、肉、魚、野菜の他のレシピのために
・内側の光沢のある黒エマイユ加工
・パイを長期間保持可能
・蓋には蒸気が逃げることができる小さな穴付き