STAUB スペシャリティ タジン (28 CM、チェリーレッド)の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Tajine Spezialit?ten

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オリエンタルな料理は、カラフルな料理や神秘的な香りのよい香辛料、忘れられない味覚で魅了されます。タジンはモロッコのベルベル人の代表的な煮込み鍋で、おもてなしによりテーブルは混雑します。タジンを使用すると、伝統的な方法でオリエンタルな料理を調理することができます。タジンの円錐形の形状は、食材の特徴的な風味を保つために、肉、魚、野菜をゆっくりと煮込むことを可能にします。
ストウブ(STAUB)のタジンは直径28cmで、蓋を含まない高さは5cmです。ベルベル人のタジンは伝統的に陶器でしたが、ストウブ(STAUB)のタジンの底は鋳鉄製で、蓋はセラミック製です。この素材により、均一な熱分布が確保され、すべての面からゆっくりと煮込むことができます。タジンの特徴的な形と黒い鋳鉄と赤いコーティングの組み合わせは、テーブルの上で目を引きます。ストウブ(STAUB)のタジンを使用すると、肉や魚料理、煮込み料理、クスクスを独自の方法で調理できる魅力的なオリエンタル料理の世界を発見できます

・伝統的なモロッコ料理を作るのに理想的
・鋳鉄製底で肉をソテーできる
・スパイスと野菜を加え、オーブンでセラミック蓋を使っての調理
・内側の黒マットエマイユ加工は特にカリっとしたソテーに適していて丈夫
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる