STAUB システラ・アロマ・レイン構造付ロースター 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Br?ter mit Chistera Drop-Structure Flache Br?ter

詳細
ストウブ(STAUB)の直径28cmの多機能なロースターには、ストウブ(STAUB)が開発したシステラ・アロマ・レイン構造の蓋が付いています。蓋の内側のこの構造は、凝縮された蒸気が水滴となり、食材にまんべんなく降り注ぐことを確実にします。その結果、すべての食材は乾燥せず、特に香り豊かでジューシーです。このロースターでは、水や他の液体を頻繁に加える必要はありません。

多機能なロースターは鋳鉄製で、ゆっくりとした穏やかな煮込みに特に適しています。鋳鉄は熱を均等に蓄えて分配するので、優れた結果が得られます。また、非常に丈夫で、傷がつきにくく、耐久性があり、ポール・ボキューズのような有名なシェフによって高く評価されています。ロースターは高さ12.6cmで、容量3.7Lです。

多機能なロースターを使えば、あらゆるタイプの熱源でソテーしたり煮込んだりすることができます。またはオーブンで調理を続けることもできます。肉やおいしい野菜の煮込みなど多くの煮込み料理が成功します。料理ができたら、ロースターをテーブルの上に置くだけです。フラットロースターシリーズのチェリーレッドの多機能ロースターを使用すると、おいしく繊細に煮込んだ風味豊かな料理が楽しめます。

・肉、魚、野菜のソテーやゆっくりした調理に最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造によるジューシーでやわらかい調理結果を得る
・黒マットエマイユ加工でカリっと焼くのに適しており、特に耐摩耗性がある
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる