STAUB スペシャルココット ココット (ラウンドフラット、グラファイトグレー) 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Cocotte, rund flach Spezielle Cocottes

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ラ・ココットシリーズのグラファイトグレーの円形ココットは、実用的な平らな形をしており、料理をサービングするのにも使用されます。家族やゲストが自分でサービングするのが簡単になります。ココットは主にゆっくり調理される料理に使われます。高さが低いため、リゾットをより簡単にかき混ぜることができ、特に成功します。
平らなココットの直径は26cm、高さは約14cmです。容量は3.8Lです。鋳鉄で作られていて、内側にエマイユ加工が施されており、あらゆる熱源やIHでもこのココットを使うことができます。2つのハンドルにより、オーブンに容易に入れることもできます。蓋の特別な構造は、凝縮された蒸気が水滴となり、食材にまんべんなく降り注ぐことを確実にします。

ココットのような鋳鉄製の鍋は、ソテーしたり、煮込んだりするのに理想的です。鋳鉄は、長期間にわたって熱を蓄えて内部に均等に分配するからです。このようにして、食材はゆっくりとやさしく調理され、ビタミンと自然な味を保ちます。ストウブ(STAUB)のココットで、ヘルシーでおいしい料理を調理できます。

・肉、魚、野菜のソテーやゆっくりとした調理に最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造でジューシーでやわらかい調理結果
・黒マットエマイユ加工でカリっと焼くのに適しており、特に耐摩耗性がある
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる