STAUB ココット ココット (ラウンド、18 CM、マスタード) 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Cocotte, rund Cocotte

詳細
容量1.7Lのココットは、伝統的な煮込み料理にもモダンな煮込み料理にも適しています。週末の小さくてカリッとしたカントリーブレッドやジューシーなビーフラグーなどココットは多目的に使えます。マスタード色のココットの直径は18cmです。蓋はアロマ・レイン構造をしていて、凝縮された蒸気が突起に付着して水滴となり、食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより、肉と魚は素晴らしくジューシーでやわらかいままです。肉料理に加えて、野菜料理もおいしく楽に調理できます。

ココットはエマイユ鋳鉄製です。素材のおかげで、熱が均等に分配され、穏やかな調理プロセスが保証されます。風味と重要な栄養素が保存されます。ココットはIHを含むすべてのタイプの熱源に適しています。同時に、ココットを使用して冷たい料理を保存することがもできます。また、料理をスタイリッシュにサービングすることもできます。

さらに、鋳鉄のココットの内側には、黒マットエマイユ加工が施されています。これはガラスを基にしており、長寿命で高い耐久性を保証します。熱が十分に内部に保たれるので、エネルギー消費量が減少し、均一な調理プロセスを行うことができます。ストウブ(STAUB)のココットを使えば、アマチュアやプロのキッチンの両方で納得できる万能な煮込み鍋を手に入れることができます。

・肉、魚、野菜のソテーやゆっくりとした調理に最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造によるジューシーでやわらかい調理結果を得る
・黒マットエマイユ加工でカリっと焼くのに適しており、特に耐摩耗性がある
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる