STAUB ココット ココット (ラウンド、14 CM、ブラック) 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Cocotte, rund Cocotte

詳細
いつも大量に調理しないでください。容量0.8Lと直径14cmの黒い円形の鋳鉄のココットは、少量を調理するのに理想的です。もちろん、ココットで米、野菜、パスタ、ジャガイモを調理することもできますが、ブルゴーニュ風牛ワイン煮込み、オッソ・ブーコ、ルラードなどの煮込み料理の調理で特別な特質が示されます。

有名なメーカーであるストウブ(STAUB)製の鋳鉄のココットは、高品質の技量とクラシックなデザインが特徴です。鋳鉄は熱を蓄え、長期間にわたって絶えず放出するので、ココットで調理された料理は非常に香り豊かです。また、食材から上昇する凝集された蒸気を集めて食材にまんべんなく降り注ぐための特別な蓋によっても助けられます。水とエネルギーを節約した調理方法です。

ココットの内側には黒マットエマイユ加工が施されており、煮込み効果と食材の自然な味を高めます。ココットの特性は使うほどに向上するので、ココットの楽しみは何年にもわたって増えるでしょう。頑丈なココットは、あらゆるタイプの熱源とオーブンに適しています。国際的なシェフを見習って、比類のない煮込みのストウブ(STAUB)の鋳鉄ココットを選んでください。

・肉、魚、野菜のソテーやゆっくりとした調理に最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造によるジューシーでやわらかい調理結果を得る
・黒マットエマイユ加工でカリっと焼くのに適しており、特に耐摩耗性がある
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる