STAUB ココット ココット (オーバル、33 CM、グラファイトグレー) 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Cocotte, oval Cocotte

詳細
鋳鉄とエマイユの素材の組み合わせにより、熱を特によく保ち、均等に放出するので、世界中の一流シェフはすでにストウブ(STAUB)のココットの優れた煮込み効果を確信しています。もともと、煮込み鍋は主に鶏肉の調理に使用され、それぞれの用途に応じて改良されてきました。ココットにはもっとたくさんの用途があります。グヤーシュやラタトゥイユのようなクラシックな煮込み料理や、やわらかいザウアーブラーテンや香り豊かな野菜料理に適しています。蓋の中の特別なアロマ・レイン構造は、凝縮された蒸気が突起に付着して水滴となり、食材にまんべんなく降り注げ、乾燥から保護します。楕円形のココットはグラファイトグレーの鋳鉄製で、黒マットエマイユ加工が施されています。この素材の組み合わせで、均一な熱分配を保証します。最適に発展する風味により、栄養素は保持されます。ストウブ(STAUB)のココットは、IHを含むあらゆるタイプの熱源に使用できます。底幅28cm、高さ17cm、容量は6.7Lで、家族全員や複数のゲストのための料理によく適しています。ストウブ(STAUB)のココットの長寿命と優れた煮込み特性により、おいしい料理を簡単に調理して提供することができます。

・ローストや丸ごとの鳥のソテーやゆっくりした煮込みに最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造によるジューシーでやわらかい調理結果を得る
・黒マットエマイユ加工でカリっと焼くのに適しており、特に耐摩耗性がある
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる