STAUB ココット ココット (オーバル、31 CM、ブラック) 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Cocotte, oval Cocotte

詳細
フランス料理を愛する人、ジューシーなローストやソテーを作りたい人は、ストウブ(STAUB)ののココットで満足するでしょう。フランスの煮込み鍋は、かつて鶏肉を調理するために使用されましたが、長い間モダンなキッチンを制覇しています。初心者やアマチュアのシェフは、グラタンやラグー、スフレの調理を試すことができます。使いやすさ、頑丈なエマイユ加工、優れた蓄熱性は、プロの料理人にとっても納得のいくものです。ストウブ(STAUB)の蓋の構造は、凝縮した蒸気が突起に付着して水滴となり、食材の上にまんべんなく降り注ぐことで、肉はやわらかく、野菜は香り豊かなままになります。ココットは楕円形で黒く、幅31cm、高さ17cm弱で、おいしいローストを調理するのにちょうどいいです。容量5.5Lで、日曜日に大きくてジューシーな肉を家族に提供するのに十分です。鋳鉄製でダイニングテーブルの上にココットを置くことができ、料理は長い間温かいままです。煮込み料理だけでなく、ソテーや穏やかな調理も同様に可能です。ココットは、すべてのタイプの熱源に適しており、またオーブンに入れることもできます。下から、側面から、熱の安定した均一な放出は、食材を素晴らしいものにします。ストウブ(STAUB)のココットを使ったシンプルな料理で、特に香り豊かでおいしくなります。

・ローストや丸ごとの鳥のソテーやゆっくりした煮込みに最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造によるジューシーでやわらかい調理結果を得る
・黒マットエマイユ加工でカリっと焼くのに適しており、特に耐摩耗性がある
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる