STAUB ココット ココット (オーバル、31 CM、チェリーレッド) 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Cocotte, oval Cocotte

詳細
ストウブ(STAUB)のチェリーレッドのココットは、ダイニングテーブルで見栄えのする優れた調理器具です。経験豊富なシェフの多くは、ストウブ(STAUB)の世界クラスのココットを信頼しています。蓋では、アロマ・レイン構造により凝縮した蒸気が突起に付着して水滴となり、食材にまんべんなく降り注ぐことを保証します。これにより、肉や野菜がやわらかく香り高いままで、煮込むときに余分な水を追加する必要はありません。

ココットの中では、栄養素が保持され、味が発展します。これは鋳鉄とココットの内側にエマイユをコーティングしたことによって達成されます。エマイユは最適な熱伝導をサポートし、蓋と組み合わせて熱を蓄えます。ココットの幅は37.5 cm、高さは11.8 cmで、2つのハンドルが装備されています。蓋の中央には銀のノブが取り付けられており、さらに取り扱いを容易にします。

手入れが簡単で丈夫な鋳鉄製のココットは、IHを含むすべてのタイプの熱源に適しています。豚肉や牛肉のシチューに最適ですが、肉、魚、野菜などを含む料理にも最適です。ココットでボリュームのあるシチューや煮込み料理が成功します。このラ・ココットシリーズのココットで、簡単なレシピだけでなく難しいレシピにも役立つプロフェッショナルな調理器具を手に入れ、おいしい料理をテーブルの上に提供できます。

・ローストや丸ごとの鳥のソテーやゆっくりした煮込みに最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造によるジューシーでやわらかい調理結果を得る
・黒マットエマイユ加工でカリっと焼くのに適しており、特に耐摩耗性がある
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる
・特別なマジョリカエマイユによる濃い色合い