STAUB ココット ココット (オーバル、31 CM、バジルグリーン) 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Cocotte, oval Cocotte

詳細
バジルグリーンの楕円形のココットは、革新的な技術と伝統的な耐久性を兼ね備えています。ストウブ(STAUB)のラ・ココットシリーズのこの鋳鉄製ココットには、エマイユコーティングが施されており、最適な蓄熱が得られます。エマイユ加工された鋳鉄は、均一な熱伝達を保証します。ココットはガスや電気コンロだけでなく、IHにも適しています。

幅31cmのココットは、容量が5.5Lです。高品質のエマイユコーティングを施した鋳鉄製の丈夫な素材は、低温も中身に伝達するので、ココットを冷蔵庫に入れて料理を保存することができます。さらに、エマイユの調理特性はあらゆる用途で最適化されます。

特徴的な素材特性で、ココットはゆっくりと穏やかに肉や魚、野菜の料理を調理するのを助けます。機能的で丈夫な技量に加えて、形状は伝統的な外観で印象づけます。蓋の上の光沢のある銀のノブによって仕上げられています。

ココットの内側には、黒マットエマイユ加工が施されていて、掃除が簡単です。実用的な取り扱いができ、初心者だけでなく経験豊富な料理人にも適しています。このココットを使用すると、食材の自然で強い味が保存されるように煮込み料理を調理することができるようになります。

・ローストや丸ごとの鳥のソテーやゆっくりした煮込みに最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造によるジューシーでやわらかい調理結果を得る
・黒マットエマイユ加工でカリっと焼くのに適しており、特に耐摩耗性がある
・IHを含むすべての熱源に適しており、オーブン/グリルでも使用できる
・特別なマジョリカエマイユによる濃い色合い