DEMEYERE アポロ 蓋なし円すい形ソテーパン (24 CM、3.3 L) 1個の通販・個人輸入代行

DEMEYERE(デメイエレ) Konische Sauteuse ohne Deckel Apollo

詳細
アポロシリーズの蓋なし円すい形ソテーパンを使えば、ソテー料理や洗練されたソースが簡単に楽しめます。ソテーパンは、外側に向かって丸みのある鍋です。円すい形により、泡立て器やスプーンが隅々まで届きます。したがって、フランスのベアルネーズソースや泡立てたムスリーヌソースなどのよく知られているソースを簡単に作ることができます。

蓋なしソテーパンの円すい形状はまた、サイズにも反映されています。ソテーパンの底の直径は18cmで、総直径は24cmです。高さ9.1cm、容積3.3Lなので、簡単に大量の調理をすることができます。熱伝導底はあらゆるタイプの熱源に適しており、ほとんど熱を失うことなく調理中に電気、ガス、IHを切り替えることができます。

多層素材により、熱はフチまで均等に広がり、さらに洗練されたソースも成功することを保証します。Silvinox?テクノロジーは掃除を容易にします。DEMEYERE(デメイエレ)の蓋なし円すい形ソテーパンは、プロのシェフによっても使用され、ゲストのデザートのためにおいしいソースやザバイオーネを準備できます。

・Silvinox?を含む18/10ステンレススチール:衛生的でお手入れが簡単
・フチまでの7層素材(3mm):最適な熱分配
・ステンレススチール溶接ハンドル:非常に安定して衛生的
・IHを含むすべてのタイプの熱源に対応