STAUB ココット ヴィンテージノブ付ココット 27cm セサミ 1個の通販・個人輸入代行

ストウブ(STAUB) Cocotte 27 cm mit Vintageknauf - Sesam Cocotte

詳細
ストウブ(STAUB)のセサミカラーのココットは、直径27cm、高さ14.4cmで、蓋とヴィンテージスタイルの蓋ノブが付いています。容量は3.2Lで、多くのゲストのために料理をするのを好むならば十分な大きさです。鋳鉄製のココットは、肉や野菜のゆっくりした煮込みに特に適しています。熱は鋳鉄を通してゆっくりと均等に分配されます。ココットの内側は、黒マットエマイユ加工が施されています。このエマイユ加工が食材の煮込み効果と自然な味を高めます。つや消しの黒色をしており、ココットの明るい外側とのコントラストを持ちます。

ラ・ココットシリーズのココットは、フランス料理や美味しいグヤーシュを楽しめます。ラタトゥイユのような煮込み料理やベジタリアン料理にも同様に適しています。沸騰している間、蓋の突起に付着した蒸気が水滴となり食材にまんべんなく降り注ぎます。これは肉をとてもやわらかくし、野菜は必要な水分を得ることができます。このココットで食事は特においしくなります。丸いココットは、コンロやオーブンなどの調理器具で使用できます。また、テーブルの上に置いても良い外観で、食事を温かく保ちます。このココットを使って、特にスタイリッシュな方法で料理をサービングできます。

・肉、魚、野菜のローストやゆっくりした煮込みに最適
・蓋の特別なアロマ・レイン構造によるジューシーでやわらかい調理結果を得る
・内側は黒マットエマイユ加工で特にカリっとした焼き上がりに適しており、耐摩耗性がある
・ヴィンテージ風の真鍮ノブ
・IHを含むすべての熱源に対応し、オーブン/グリルでも使用できる