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Pt
ストウブ(STAUB) Bratpfanne mit Gusseisengriff Bratpfannen
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ストウブ(STAUB)のフライパンは鋳鉄製で、肉をソテーするのに特に適しています。ステーキ、フィレ、その他の肉の塊はすぐに外側がおいしく焼け、中はジューシーなままです。また、鋳鉄製のプライパンは他の多くの料理に使用でき、野菜を煮込んだり、パンケーキを焼いたりすることもできます。鋳鉄では、熱がフチまで急速に広がるため、フライパンの中の食材全体が均一に調理されます。フライパンは、側面に2つの注ぎ口があり、ソース用の肉汁やその他の液を収集する場合にも便利です。
丸形のフライパンは、あらゆるコンロやIHで使用できます。直径26cm、高さ5cmです。メダイオンのようにスペースを必要とする食材の煮込みにも適しています。このシリーズのフライパンは内側が黒マットエマイユ加工です。エマイユ(エナメル)は自然の味を高めるので、このコーティングは食事をよりおいしくします。さらに、常に手元に置けるようにキッチンに直接フライパンを吊り下げることができます。そのために鋳鉄製のハンドルの端には穴が付いています。フライパンシリーズのチェリーレッドのフライパンで、おいしい料理を瞬く間にローストできます。
・シャープにカリっと焼く
・肉、魚、野菜のジューシーでやわらかいソテーと煮込みに
・オーブンでの調理に最適
・オーブン、グリルなど、IHを含むすべての熱源に対応
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