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Pt
ストウブ(STAUB) Bratpfanne mit Gusseisengriff Bratpfannen
詳細
フライパンシリーズの直径26cmのフライパンは、肉や魚を焼くこと、野菜を煮ることに適しています。5cmの高いフチがさまざまな食材のための十分なスペースを提供するので、あらゆる種類の炒め物料理にも理想的です。実用的な注ぎ口を持ち、高い液体含有量やソースを持つ食事の調理のためにこのフライパンを使うことができます。
フライパンは完全なエナメル鋳鉄で作られており、肉をソテーするのに必要とされる高温が容易に生じます。鋳鉄は、熱を長時間蓄えてゆっくり放出するという利点もあります。すべての食材がゆっくりと穏やかに調理されるので、この特徴は煮込みに特に役立ちます。フライパンの内側は、黒マットエマイユ加工によりフライパンの煮込みの効果がさらに高まります。
ストウブ(STAUB)ブランドの鋳鉄製フライパンは、IHを含む、すべての熱源に適しています。これらのフライパンは、ポール・ボキューズなどのトップシェフからアマチュアのシェフまで高く評価されています。ストウブ(STAUB)のこのフライパンで、おいしい料理を素早く作ることができます。
・シャープにカリっと焼く
・肉、魚、野菜のジューシーでやわらかいソテーと煮込みに
・オーブンでの調理に最適
・オーブン、グリルなど、IHを含むすべての熱源に対応
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