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ツヴィリング(ZWILLING) Santokumesser TWIN® Four Star II
詳細
ツイン フォースターIIシリーズの三徳包丁は、素材とデザインの両面で最高水準の包丁です。三徳包丁はステンレススチールから一体型で鍛造され、その後FRIODUR®低温焼き入れ硬化され、正確に研削されます。これにより、三徳包丁は特に耐久性があり、堅牢でありながら柔軟性があります。特別な製造工程のために、ブレードは非常に長期間鋭いままで、耐腐食性が高いです。三徳包丁の特別に広く、刃渡り18cmのブレードは野菜、肉、魚をカットするために理想的です。
特に、アジア料理の調理では、この包丁での作業に感謝するでしょう。エルゴノミック設計のハンドルで、包丁は手によくなじみ、安全です。辛い鍋料理のような大量の材料を、疲れることなくより長時間カットすることが可能です。ハンドルは高品質の黒いプラスチック製で、バランスが良く、ブレードの完全なコントロールを可能にして、三徳包丁が安全に働くのを助けます。高品質の三徳包丁で、ゲストのためのおいしい郷土料理やエキゾチックな料理を準備してください。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・ハンドルとブレード間のジョイントレス形状
・ステンレススチールが付いているプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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