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ツヴィリング(ZWILLING) Spick- und Garniermesser TWIN® Cuisine
詳細
ニンニクやエビをスライスしたり、リンゴの皮をむくなど、ツヴィリング(ZWILLING)のペティナイフはこれらの作業に特によく適しています。ほっそりしたナイフは魅力的な外観と高品質の両方で納得できます。
ペティナイフには、横方向のフルタングが装備されたモダンなプラスチック製のハンドルが付いています。正確な切断特性により、このナイフは優れたキッチンのアシスタントになります。口金は、切断時にナイフが曲がらないようにしながら、ハンドルと刃の間を安定させます。ジョイントレスで邪魔になりません。
この包丁は一枚のスチールから精密に鍛造されています。使用されるスチールはカーボンとクロムの最適なバランスを持ち、ブレードは長時間切れ味を保ちます。特別に開発された工程で、FRIODUR®低温焼き入れ硬化されたブレードです。ブレードは非常に堅牢で、耐腐食性、柔軟性を持っています。ツイン キュイジーヌシリーズの実用的なペティナイフは、高品質でキッチンでのさまざまなカットや皮むきを容易にします。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・ハンドルとブレード間のジョイントレス形状
・リベットなしの横方向のフルタング(包丁の刃がハンドルまで延長)が付いているプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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