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ツヴィリング(ZWILLING) Fleischmesser TWIN® Cuisine
詳細
機能的で高品質のミートナイフをお探しなら、ツヴィリング(ZWILLING)のツイン キュイジーヌシリーズの包丁が良い選択です。このモデルでは、生や調理済み肉の両方を簡単にカットできます。刃渡り20cmのナイフで、モダンなプラスチック製のハンドルとクラシックなフルタングを組み合わせています。快適なハンドルは、とりわけナイフの取り扱いをシンプルにします。ミートナイフは最高基準を満たしており、繊維を引き裂くことなくローストやステーキをカットすることができます。
ミートナイフのブレードは、カーボンとクロムが最適なバランスの一級のスチールでできています。ブレードはツヴィリング(ZWILLING)の特別に開発された工程で低温焼き入れ硬化で精錬されています。堅牢性、柔軟性、耐腐食性を高めています。細身の包丁は丈夫なブレードだけでなく、滑らかな刃体も持っています。正確なカットができ、肉をカットするのにとても良いです。カット時に口金が適切なバランスを保ち、ハンドガードとなります。ツイン キュイジーヌシリーズのミートナイフを使えば、どんな種類の肉でも理想的に準備することができます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・ハンドルとブレード間のジョイントレス形状
・リベットなしの横方向のフルタング(包丁の刃がハンドルまで延長)が付いているプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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