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ツヴィリング(ZWILLING) Chinesisches Kochmesser TWIN® Pollux
詳細
ツヴィリング(ZWILLING)のツイン ポルックスシリーズの刃渡り18.5cmの中華包丁は、品質とデザインを重視する目の肥えた初心者のシェフにとって理想的です。包丁を使って、肉、魚、野菜を本格的な中華風に調理することができます。大きく薄いブレードと非常に鋭い刃体で確実にすべての食材を切り刻むことができます。また、ハンドガイドで手が保護されます。中華包丁は高貴な3つのリベット付きのハンドルを持っており、カット時高い快適さを確実にします。ハンドルにつけられた赤いツヴィリング(ZWILLING)ロゴは、包丁の高品質デザインを強調します。
中華包丁のブレードは、ツヴィリング(ZWILLING)の特殊な精錬でできています。特殊精錬は特殊な工程で低温焼き入れ硬化されており、品質を決定する精製がされています。FRIODUR®ブレードは、優れた耐腐食性、柔軟性、刃先保持力を提供します。包丁はたたき切りのためだけのものではありません。ツイン ポルックスシリーズのこの中華包丁で、伝統的な中国の方法により肉と野菜を準備して、おいしいエキゾチックな料理を素早く作ってください。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・クラシックな3リベットデザイン
・ツヴィリング(ZWILLING)ロゴが付いている最高の取り扱いのための快適なハンドル
・大型のブレードで疲れのない作業
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