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ツヴィリング(ZWILLING) Kochmesser PROFESSIONAL S
刻印サービス対象製品です。20文字以内のアルファベットを包丁に刻印することができますので、ご購入時のメッセージにご希望の20文字以内のアルファベットをお伝えくださいませ。
詳細
最高品質とクラシックなスタイルの組み合わせを非常に重視するならば、プロフェッショナル"S"シリーズのシェフナイフは正しい選択です。何年もの間、包丁は世界中のプロのシェフの忠実な仲間でした。しかし家庭向けでも、刃渡り26cmのシェフナイフはあらゆる種類の肉、野菜、魚を準備するのに使用することができます。
シェフナイフは、ツヴィリング(ZWILLING)の特殊な精錬の特殊なステンレススチールで作られています。これは、クロムとカーボンのバランスが最適で、包丁を特に高品質にします。さらに、FRIODUR®ブレードは特殊な低温焼き入れ硬化工程によって精製されています。この方法は、使用時にブレードを耐切断性、耐腐食性、柔軟にします。
シェフナイフのもう1つの利点は、口金により最適なバランスが得られ、作業が簡単になることです。ハンドルはクラシックな見た目に貢献する3リベットデザインです。邪魔になる角がこのナイフにはなく、掃除も容易にします。ツヴィリング(ZWILLING)のシェフナイフは、プロでもアマチュアのシェフでも、キッチンの万能な用具として納得できます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・ハンドルとブレード間のジョイントレス形状
・3つのリベットが付いているプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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