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ツヴィリング(ZWILLING) Fleischmesser ★★★★ ®VIER STERNE
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詳細
大きな肉の塊を細かく切り分けることは、キッチンで最も骨が折れる作業の1つです。ただし、この作業にフォースターシリーズのミートナイフを使用すると、楽にすることができます。多くの異なる肉料理を準備して、創造的な考えを膨らませましょう。刃渡りが20cmのこの用具は、大きなローストの塊を切り分けたり、脂肪を取り除くのに理想的です。ジューシーなステーキをローストしたり、グヤーシュを作るために肉を細かく切ることもできます。肉をスライスする細かい作業でさえ、このナイフを使えば楽に行えます。
ミートナイフの際立った特徴の1つは、非常に高品質のスチール合金の使用です。クロムとカーボンの最適なバランスが役割を果たしています。この包丁のブレードは印象的な硬さと高い柔軟性によって特徴付けられます。さらに、高い耐腐食性を備えています。ハンドルはシームレスなプラスチック製で、エルゴノミック設計による形状をしています。したがって、さらに大規模な作業でも簡単に処理できます。正確なカットが簡単にでき、作業をさらに容易にします。ツヴィリング(ZWILLING)のこのミートナイフで、楽においしい肉料理を素早く作ることができます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・ハンドルとブレード間のジョイントレス形状
・プラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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