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ツヴィリング(ZWILLING) Kochmesser Compact ★★★★ ®VIER STERNE
刻印サービス対象製品です。20文字以内のアルファベットを包丁に刻印することができますので、ご購入時のメッセージにご希望の20文字以内のアルファベットをお伝えくださいませ。
詳細
刻印サービス対象製品です。
コンパクトシェフナイフは、ツヴィリング(ZWILLING)ですでに人気のあるフォースターシリーズに追加した"スペシャルエディション"の4本の包丁のうちの1つです。ブレードは、このシリーズの他製品と同様に、高品質のスチールでできています。このシェフナイフを使えば、野菜から肉や魚まであらゆる種類の食材をカットすることができます。ブレードの特殊な形状により、自重を利用した切断にも適しています。
コンパクトシェフナイフを構成するスチールは、最適にバランスの取れたクロムとカーボンを特徴としています。ブレードは一枚のスチールから作られています。ユニークな包丁の形状を確実にします。特別な工程で低温焼き入れ硬化したFRIODURブレードは必要な硬さ、破損に対する耐久性と耐腐食性を持っています。シェフナイフのブレードは湾曲しているので、ハーブを刻むのにも使うことができます。細い先端は骨を取り除いたり、塗ったりするのに理想的です。
コンパクトシェフナイフは刃渡り14cmで、重さは軽く、快適に使用できます。シームレスに包丁のブレードに接続される良質のプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドルを備えています。そのため、細菌や汚れが隙間に侵入する可能性はありません。口金は、指がハンドルから滑り落ちるのを防ぎます。特に高品質のスチールで作られたツヴィリング(ZWILLING)のシェフナイフで、食事のためのすべての食材を素早く安全にカットすることができます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・ハンドルとブレード間のジョイントレス形状
・プラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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