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ツヴィリング(ZWILLING) Santokumesser TWIN® Chef
詳細
ツイン シェフシリーズの三徳包丁は、主に極東料理が好きな人を対象としています。この包丁の形はもともと日本のものです。本物のユーティリティナイフです。和包丁の典型として、魚と野菜を準備するのに理想的です。しかし、三徳包丁はさらに発展したもので、肉もよくカットすることもできます。刃渡り18cmのブレードで中規模サイズの食材の準備に適しています。
この包丁のブレードのスチールは、高い耐腐食性とキッチンでの使用に適した硬度を達成するために特別な精錬で作られています。さらに、FRIODUR®ナイフは特殊な低温焼き入れ硬化工程で精製され、素材の品質をさらに向上させています。すべての作業が非常に簡単になります。ツヴィリング(ZWILLING)の三徳包丁を使用すると、特別な方法でキッチンでの作業を楽しむことができます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・クラシックな3リベットデザイン
・最適なバランスのためのフルタング(包丁の刃がハンドルまで延長)
・レイザーエッジエクストラスムース:ポリッシング研ぎでさらに長持ちする鋭さを確実にし、一貫して高くそして正確な切断性能を提供する
発送は、ご注文頂いてから3営業日以内に行います。在庫がない場合は、メーカーより取り寄せができ次第、発送を致します。