ツヴィリング(ZWILLING) グルメ ボーニングナイフ 1本の通販・個人輸入代行

ツヴィリング(ZWILLING) Ausbeinmesser ツヴィリング(ZWILLING)® Gourmet

詳細
あなたは野心的なアマチュアシェフですか、それともプロのシェフですか。どちらであっても、ボーニングナイフはキッチン用品として欠かせません。肉から骨と皮を取り除こうとすると、通常の包丁ではすぐに限界に達してしまうからです。
ツヴィリング グルメシリーズのボーニングナイフは、その特別な形状でより適しています。典型的な、狭くてわずかに湾曲したブレードは、骨を楽に除くことを確実にします。ボーニングナイフの刃渡り14cmのブレードは、特別に開発された技術を使用して低温焼き入れ硬化された高品質のスチールでできています。このように精製されたFRIODURブレードは特に頑丈で耐久性があります。

・皮や骨の除去に
・プロのような作業
・柔軟なバックチップブレード