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ツヴィリング(ZWILLING) Gemüsemesser ツヴィリング(ZWILLING)® Diplôme
詳細
ツヴィリング ディプロマシリーズのナイフは、明日のトップシェフが訓練を受けている国際教育機関『ル・コルドン・ブルー』とと共同で開発されました。手によくフィットし、高い切れ味を可能な限り長く保つ最高級の包丁が必要です。ツヴィリング ディプロマシリーズは、特別に選択された素材から作られています。これらの包丁を使用すると、あなたはプロのように食事のための材料をカットできます。
ベジタブルナイフは和包丁の切り口から影響を受けた刃渡り9cmのブレードを有します。非常に硬いFC61スチール製で、非常に鋭い本刃付けがされています。ハンドルは高品質で手入れが簡単なプラスチック製です。それはブレードにシームレスに接続されており、ほこりや汚れが蓄積する隙間がありません。取り付けは3つのリベットによるクラシックな方法で行われています。ハンドルの形状について、ツヴィリング(ZWILLING)®は日本の一流シェフのアドバイスを受けました。
ツヴィリング ディプロマシリーズのベジタブルナイフを使用すると、刃先角度がわずか20度と非常に小さいため、最高の切断結果が得られます。ベジタブルナイフを使えば、野菜を非常に薄いスライスに簡単にカットできます。高品質のFC61スチール製のツヴィリング(ZWILLING)®のベジタブルナイフを使用すると、毎日新しい料理を簡単に作成できます。
・ブレードは約61ロックウェルに硬化したプロフェッショナルスペシャルスチールFC61製
・本格的な和包丁の外形
・本刃付けの両面刃が特別な鋭さを保証
・3つのリベットが付いているプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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