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ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI) BROTMESSER ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI) 4000FC
詳細
すべての和包丁の後ろには何世紀も昔の芸術的な伝統があります。ミヤビ 4000FCのパンナイフで美しさと切れ味の調和を発見してください。
刃渡り230mmのナイフは、硬い外皮や全粒粉のパンでも、波刃でカットすることができます。FRIODURブレードの特別な切れ味と刃先保持力は、使用される特別なスチールによるものです。二重の低温焼き入れ硬化したFC61スチールは、高い負荷に対してさえも高い硬度と耐久性を持つことで知られています。また、見事な刀のような刃先カットが包丁を精密な用具にします。日本刀のように、このカットは非常に良いです。
カットするとき、ミヤビ 4000FCは手に安全で、バランスが取れ、心地良くフィットします。八角形の口金と、含浸された寸法安定性のあるパッカーウッド製のハンドルは同時に特別な美学を与えます。シリーズの各和包丁は、ハンドルに独特のモザイクピンで装飾されています。
ツヴィリング(ZWILLING)はすべてのツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI)のナイフを日本国内の自社工場で製造しており、ゾーリンゲンのドイツの技術と最高の日本の職人技を兼ね揃えています。
・刃渡り230mmのパンナイフ
・FRIODUR特殊スチールブレード、二重低温焼き入れ硬化(61HRC)
・見事な刀のような刃先カット
・八角形のパッカーウッド製のハンドルと口金による安全で快適な切断
・ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI)ロゴの刻印入りブレード
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