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ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI) Shotoh ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI) 5000MCD
詳細
和包丁は非常に鋭いだけでなく、ナイフコレクションに欠かせない視覚的に魅力なキッチン用品でもあります。ミヤビ 5000MCDシリーズの小刀は、14cmの鋭いブレードでソーセージ、チーズ、野菜を完璧なスライスにします。さらに、ミヤビ 5000MCDの小刀を使って肉や魚を細かく切ることもできます。ナイフは100層のスチールによって囲まれた良質のマイクロカーバイドパウダースチールMC63のコアから成っています。これにより、各刃に個別の「フラワーダマスカスパターン」が作られます。各小刀は日本の関市で、クラシックな本刃付けにより研がれています。食材を楽にカットする特別な鋭さをもたらします。さらに、CRYODURブレイドは特別に開発された工程で強化されました。独特の模様のついたブレードと最高のマスールバーチ製のハンドルは視覚的なハイライトとなります。口金だけが目立つのではなく、木製のハンドルの外観は高貴なモザイクピンによって丸められています。
・野菜、ハーブ、魚や肉の切り分けに適している
・特に鋭い刃
・日本製
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