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ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI) KUDAMONO ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI) 7000D
詳細
ミヤビ 7000Dシリーズのフルーツナイフで、高品質のキッチンヘルパーを手に入れることができます。アマチュアやプロの料理人に品質と機能性を同様に納得させます。特に本刃付けによる鋭いブレードは効果的で正確な掃除と多数の果物と野菜の細切りに特に適しています。本物の和包丁の形状と日本のD型シェイプのハンドルデザインがうまく組み合わされた結果、万能なベジタブルナイフとなり、一般的なカット技術のすべてに役立つと同時に手にも快適です。バランスのとれたハンドルで、また確実に疲れから保護します。
ステンレススチールの64の層によって囲まれたコアは、コバルト、モリブデン、バナジウムからなる非常に弾力性のある多成分のスチールで包丁の刃ブレードを約60ロックウェルの硬度にし、刃先保持力を与えます。最終的な切れ味は、経験豊富な鍛冶職人によって細かい砥石で丁寧に研がれた日本独自の本刃付けによって提供されます。
ミヤビ 7000Dシリーズの万能なフルーツナイフで、キッチンに良質な用具を装備し、野菜や果物をカットしたりきれいして、食事の準備を最高の快適さで行えることを保証します。
・64層のステンレススチールに埋め込まれたCMV60スチールで作られた刃のコア:スチールは特に硬くて丈夫で、特別な鋭さと刃先保持力の基礎となる
・CRYODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、特に耐久性、耐腐食性、最高のブレードの柔軟性を備える
・バランスが取れ疲れのない切断のための独特のデザインを持つ伝統的な「D型シェイプ」ハンドル
・とても鋭い本刃付けの両面刃で確実な鋭さ
・上質の木目調でステンレスと組み合わせた多層リネン合成樹脂素材のマイカルタは寸法安定性と手入れの届きやすさが特長
発送は、ご注文頂いてから3営業日以内に行います。在庫がない場合は、メーカーより取り寄せができ次第、発送を致します。