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ツヴィリング(ZWILLING) Santokumesser ツヴィリング(ZWILLING)® Pro
刻印サービス対象製品です。オリジナルの名前をアルファベットで包丁に刻印することができますので、ご購入時のメッセージにご希望の20文字以内のアルファベットをお伝えくださいませ。
詳細
日本では、ヨーロッパとは全く異なるキッチンの文化が発展しました。食材や典型的な料理だけでなく、準備にも影響を与えます。特に、極東の国で使用されている包丁は、ヨーロッパの切断用具とは大きく異なります。伝統的な和包丁は、料理の主材料である魚や野菜を切るのに理想的です。しかし、肉が食生活でますます普及するにつれて、ナイフメーカーは肉にも適した新しいモデルを開発した結果、三徳包丁が生まれました。日本の伝統的な包丁の特徴とヨーロッパのミートナイフの特徴を組み合わせたものです。
ツヴィリング プロシリーズの三徳包丁は、キッチンの本格的な万能な包丁です。肉だけでなく魚や野菜にも適しています。ほとんどすべての料理を準備するために使うことができます。特に日本料理を自分で試したいのであれば、この包丁は広く利用可能な用具となります。刃渡り14cmで、小さいまたは中型の食材に適しています。特別な精錬を施すことによって、優れた品質を持ち、包丁の高い鋭さは特に明白です。低温焼き入れ硬化のため、FRIODUR®ブレードは特に鋭利です。ツヴィリング(ZWILLING)の三徳包丁で、創作極東料理を召し上がれます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・レイザーエッジエクストラスムース:ポリッシング研ぎでさらに長持ちする鋭さを確実にし、一貫して高くそして正確な切断性能を提供する
・3つのリペットが付いたプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
発送は、ご注文頂いてから3営業日以内に行います。在庫がない場合は、メーカーより取り寄せができ次第、発送を致します。