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ツヴィリング(ZWILLING) TWIN Finishing Stone Pro Messerschärfer
詳細
料理の時に高品質の包丁を使用している場合、これらの貴重な用具を研ぐときにはオリジナルな製品が必要なることもあります。ツヴィリング(ZWILLING)の砥石、ツイン フィニッシング ストンプロで、包丁を研ぐのに役立つヘルパーが揃います。この砥石は、まだ優れた基本的な切れ味を保ち、最後の仕上げだけが必要な包丁を対象としています。ツイン フィニッシング ストンプロは最高度に包丁の切れ味を良くする助けとなります。
砥石には、鋭さと滑らかなさのための2つの異なる面があります。日本のJIS(日本工業規格)スケールで測定すると、片側の粒子サイズは3000、もう一方は8000です。これにより、絶対的な鋭さと鏡面のような滑らかな刃先を保証します。ツヴィリング(ZWILLING)の砥石を使用すると、長期間にわたって優れた包丁を楽しむことができます。
・プロのメスのような切れ味と鏡のような刃先
・2つの異なる側面 - 仕上砥:細かく研ぐための粒度3000
・2つの異なる側面 - 光沢仕上砥石:最終的な研磨用の粒径8000
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