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ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI) Basis Kit Messerschärfer & Wetzsteine
詳細
ベーシックシャープニングキットは、ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI)のナイフを研ぐために特別に設計されています。ヒノキで作られた研ぎ台に、さまざまな砥石をセットして使用することができます。ヒノキは日本の木材で、特に優れた特性を特徴とします。さらに、ベーシックシャープニングキットにはドレッシングストーン(修正用砥石)が含まれています。このドレッシングストーンを使用して、ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI)のセラミック砥石をきれいに、滑らかに、必要に応じて修理できます。セラミック砥石で、さまざまな素材の包丁を研ぐことができます。
ツヴィリング(ZWILLING) 雅(MIYABI)の砥石は、主要な包丁の刃先の修復用の#400から最終仕上げ用の#10000まで、さまざまなグレードを入手できます。この合成砥石は非常に優れた研磨効果があり、包丁に非常に高い切れ味を与えます。研いだ後は、肉、魚、その他の食材を簡単にカットすることができます。鋭い包丁を使えば、日本の食材を薄切りにすることもできます。ベーシックシャープニングキットを使用すると、包丁に優れた切れ味を与えることができます。
・ヒノキ製の研ぎ台
・さまざまな砥石を安全に滑らずに使用することができ、砥石をきれいに、滑らかに、修理できる
・きれいに、滑らかに、修理するのためのドレッシングストーン(修正用砥石)を含む
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