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ツヴィリング(ZWILLING) Brotmesser TWIN® 1731
詳細
パンナイフの刃渡り20cmのブレードは、波刃で、マルチグレインのしっかりした外皮がついた農家のパンから、やわらかくまたはカリカリした白いパンまで、あらゆる種類のパンをカットすることができます。証明されたツイン 1731コレクションは、抑えが効いているが機能的なデザインによって特徴付けられます。
ツヴィリング(ZWILLING)によるこの高品質シリーズの包丁は、マティオ・トゥーンとアントニオ・ロドリゲスによるデザインです。エルゴノミック設計のハンドルと長いブレードで、包丁は同時に高貴で機能的です。また、まっすぐな切断面で、結果も保証します。
このパンナイフのブレードは高性能スチールCronidur 30製です。これにより、切れ味を確実にし、耐腐食性、耐久性があります。包丁の品質と長寿命は、特別な工程で低温焼き入れ硬化されたFRIODUR®ブレードによってさらに確保されています。
連続的な刃体で、ハンドルに達するまで刃全体で切断することができます。さらに、正確な研削とくさび形の刃先から曲がった先端まで、切削性を最適化しています。無垢で油を塗った黒檀のハンドルは、モダンなデザインを強調します。このパンナイフで、異なる厚さで、硬いパンや柔らかいパンを簡単に切ることができる便利な切断用具を常に手元に置けます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・独自の高性能スチールCronidur 30:特別な耐腐食性と柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・安全で正確な取り扱いのためのユニークな口金形状
・無垢で油を塗った黒檀で作られたエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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