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ツヴィリング(ZWILLING) Brotmesser ★★★★ ®VIER STERNE
詳細
パンナイフはどのキッチンにも欠かせません。伝統的なデザインのパンナイフは刃渡り20cmで鋭いブレードを持っています。長い包丁はパンやロールパンを切るのに特に適しています。また、さらなる切断加工にも使用できます。ツヴィリング(ZWILLING)の実績のあるフォースターシリーズは、耐久性のある包丁を高く評価するプロのシェフによっても使用されています。
FRIODUR®ナイフのブレードは、低温焼き入れ硬化をして、耐腐食性、耐久性があります。また、柔軟で、パンナイフをキッチンの信頼できる用具にします。硬いパン、やわらかい白いパン、カリカリのバゲットのいずれをカットしたい場合でも、波刃でスライスできます。SIGMAFORGE®ナイフの正確に研がれた、強い先端は最適な切断結果を保証します。ハンドルから口金へのカーブした形状は取り扱いを促進します。
口金は手が滑る危険を減らすので、ハンドプロテクションして機能します。包丁のハンドルと鋭いブレードの間のシームレスな接合部を形成します。上質な包丁の特徴は一枚のスチールから鍛造することです。頑丈なプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドルが手にしっかりと収まります。ツヴィリング(ZWILLING)の高品質パンナイフを使用すると、焼きたてのパンをカットしたり、キッチンで、または直接テーブルで一瞬でロールパンを切断することができます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・ハンドルとブレード間のジョイントレス形状
・プラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れのない安全な作業に
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