WMF グランド グルメ シャープニングスチール (23cm)の通販・個人輸入代行

Steel GRAND GOURMET 23cm

ハイライト
・全長:約36cm、刃渡り:23cm - 品番:1889646030
・高品質で錆びないクロマ―ガンステンレススチール製の溝のない柄
・ストレートカットのすべてのナイフに適している
・波刃のナイフには適していない
・ドイツで開発

商品説明
アマのシェフでもプロのシェフでも:シャープニングスチールはどのキッチンでも欠かせません。正しく定期的に使用すると、ナイフの寿命を大幅に延長します。ナイフシャープナーとは異なり、シャープニングスチールは主に少し鈍いナイフに使用されます。シャープニングスチールの表面は正しい使用のために重要です。滑らかなシャープニングスチールではわずかに湾曲した刃を真っ直ぐにします。粗いモデルではシャープニングスチールを引っ張るたびに刃を少しずつ削り、再び真っすぐにすることでナイフを研ぎます。ヒント:日本モデルのような非常に硬い刃のナイフを研ぐ場合は、砥石を使用してください。刃は特別なプロセスで硬化されているため、シャープニングスチールはこれらのナイフには適していません。

すべてのキッチンのハイライト:グランド グルメコレクションのナイフ。完全にステンレススチールで作られており、高度な追加を備えたシックな外観が印象的です。クロマ―ガンは安全に手になじみ、シームレスな処理により最適な衛生状態が保証されます。カットする際、口金は柄と刃の間の必要なバランスを提供し、これは「カミソリの鋭さ」という用語に匹敵します。このため、鍛造されたナイフは、刃の全長にわたって高品質の特殊刃物鋼によるもので、パフォーマンスカットテクノロジーで仕上げられます。グランド グルメシリーズには、ユーティリティナイフ、シェフナイフ、ブレッドナイフなどの定番に加えて、フィレナイフ、三徳ナイフ、チャイニーズシェフナイフ、チョッパーナイフも含まれています。ちなみに、ステンレススチールの柄は細工に最適で、ナイフは個性的で、非常に個人的な贈り物です。