WMF ガラス蓋付きサービングパン (28cm)の通販・個人輸入代行
販売価格（税込）：
￥17,800
ポイント：
178pt
Low casserole 28cm w. glass lid
ハイライト
・素材:鋳鉄
商品説明
鋳鉄製の調理器具は、非常に良好で均一な熱分布を提供します。熱は調理器具全体からフチまで均等に分配され、すべての側面から食材に伝わります。一定の温度で理想的にゆっくり煮込むことが可能です。オーブンでの使用にも適しています(ウォックパンを除く)。供給されたエネルギーは長時間蓄えられるため、熱源を早期に切り替えることができます。時間が経つにつれて、エナメル質の上に油の被膜が形成されます。これにより、食材に非常に特別な風味が与えられ、同時に焦げ付きを防ぐことができます。
ハイライト
・素材:鋳鉄
商品説明
鋳鉄製の調理器具は、非常に良好で均一な熱分布を提供します。熱は調理器具全体からフチまで均等に分配され、すべての側面から食材に伝わります。一定の温度で理想的にゆっくり煮込むことが可能です。オーブンでの使用にも適しています(ウォックパンを除く)。供給されたエネルギーは長時間蓄えられるため、熱源を早期に切り替えることができます。時間が経つにつれて、エナメル質の上に油の被膜が形成されます。これにより、食材に非常に特別な風味が与えられ、同時に焦げ付きを防ぐことができます。