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ツヴィリング(ZWILLING) Lachsmesser ★★★★ ®VIER STERNE
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詳細
フォースターシリーズのサーモンナイフは、職人技、将来を見越したデザイン、一流の素材が組み合わさったものです。このSIGMAFORGE®ナイフは一枚のスチールから鍛造されています。これが正確なカットと最適な切断特性の基礎となります。このサーモンナイフを使えば、薄いスライスを簡単にカットすることができます。もう一つの特長は包丁の刃渡り31cmのFRIODUR®ブレードで、特別な工程で低温焼き入れ硬化されました。これは非常に細く滑らかな刃体を持っているだけでなく、特別な工程で非常に頑強で、柔軟で、耐腐食性です。
ハンドルから口金、ブレードへは滑らかで、邪魔にならないように機能します。これにより、高品質の包丁の取り扱いが容易になります。口金は包丁とブレードとの間のバランスを取り、ハンドルをきれいにします。食材を切るときさらに良い結果を与えます。ハンドルから滑り落ちる危険性も減らします。頑丈なプラスチック製のハンドルは、衝撃や引っかきに強く、温度差があっても安定しています。本格派で同時に高貴な外見のサーモンナイフは首尾一貫したコンセプトを完了しています。ツヴィリング(ZWILLING)のこの優れたサーモンナイフを使えば、魚などの切り分け作業がさらに簡単になります。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・SIGMAFORGE®ナイフ - 一枚のスチールから鍛造
・ハンドルとブレード間のジョイントレス形状
・プラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
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