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ツヴィリング(ZWILLING) Chinesisches Kochmesser ツヴィリング(ZWILLING)® Gourmet
刻印サービス対象製品です。オリジナルの名前をアルファベットで包丁に刻印することができますので、ご購入時のメッセージにご希望の20文字以内のアルファベットをお伝えくださいませ。
詳細
健康的な料理のためにさまざまな野菜、タマネギ、肉を切る必要があるときは、優れた万能な包丁が非常に重要です。ツヴィリング グルメシリーズの中華包丁は、その優れた形状でさまざまな用途に使用できるため、良い選択となります。大きくて、ほぼ長方形の刃と水平のブレードによって特徴付けられます。そのため、非常にクラシックな包丁のように見えます。包丁は骨を切断するのに役立ちますが、刃渡り18cmの中華包丁では避けるべきです。ブレードは薄く、切断に適しています。
本物のプロフェッショナルは、細かく刻んだ材料を中華なべや鍋に移すためにブレードの広い領域を使います。バランスの取れたプラスチック製のハンドルが役立ちます。ハンドルはブレードの後ろに並ぶ3つのリベットとつながっています。これは快適に保つために十分なスペースを残します。包丁は一枚の高品質のスチールから鍛造されているので、心地よく軽いです。FRIODUR®ブレードは特殊な低温焼き入れ硬化さらに精製されています。ツヴィリング(ZWILLING)®の軽い中華包丁を使用すると、アマチュアかプロの料理人かにかかわらず、野菜などを巧みに細かく刻むことができます。
・FRIODUR®低温焼き入れ硬化ブレードで、非常に長い刃寿命と耐腐食性を備える
・特別なステンレススチール、ツヴィリング(ZWILLING)の特別な精錬:包丁は安定性、耐腐食性、柔軟性を備える
・軽量な打ち抜きされた包丁で取り扱いが快適
・中央のリベットにレイザー刻印されたツヴィリング(ZWILLING)ロゴが付いた、3つのリベットデザインのプラスチック製のエルゴノミック設計のハンドル:疲れない安全な作業に
・ゾーリンゲン製
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